Die mehrjährige Zitronen Monarde ist eine vielseitige Gewürz- und Heilpflanze mit einem angenehmen Zitrusduft und Geschmack. Wirkt als Tee entspannend. Reichhaltige Nahrungsquelle für Menschen, Bienen und Schmetterlinge. Optimal zur Direktsaat, keine Topfkultur, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Blüten und Blätter.
Beschreibung
Die Zitronen Monarde oder Indische Minze ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze aus den südlichen USA sowie aus Nord-Mexiko und kommt wild an Kalksteinhängen vor. Lange bevor die Art Europa erreichte, wurde sie von den Indianern als Heilpflanze genutzt. Sie hat purpurrote bis rosa Blüten, die einen angenehmen Zitrusduft verströmen. Die Pflanze wird als Duft- und Heilpflanze sowie als Küchenkraut verwendet. Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack und können sowohl roh als auch gekocht verwendet werden. Die als Tee zubereiteten Blätter wirken entspannend auf den Verdauungstrakt und die Bronchien. Das ätherische Öl wird als Abwehrmittel gegen stechende Insekten eingesetzt. Eine reichhaltige Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge. Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack und können roh und gegart verzehrt werden.
Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Lamiaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 80 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 70 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -20°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden
pH-Wert: 6,5 bis 8
Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Licht- und kaltkeimer
Saattiefe: 0 cm
Optimale Keimtemperatur: 16-20°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 40x40 cm
Keimfähigkeit der Samen: 2-3 Jahre
Mischkultur
Optimale Mischkultur: -
Ungünstige Mischkultur: -
Aussaat nach Klimazone
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von März bis August. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig.
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von Mai bis August. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig.
Allgemeine Empfehlungen
Benötigt zum Keimen 1 Woche lang kühle Temperaturen um 0 °C. Empfehlenswert ist eine Direktsaat. Nach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.
Zitronen Monarde verträgt keine Staunässe.
Zusätzliche Tipps
Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.
Vermehrungsart
Die Vermehrung erfolgt über Samen.
Pflanzen Pflege
Regelmäßige Wassergaben bewirken ein schnelleres Wachstum. Empfehlenswert ist eine Düngung mit Pflanzenjauche im Frühjahr ab dem zweiten Jahr.
Andere Namen
Botanische Namen: Monarda citriodora
Englische Namen: Lemon bee balm, Indian balm
Deutsche Namen: Zitronen Monarde, Prärie-Bergamotte, Indianische Minze, Indianernessel, Goldmelisse, Bienenbalsam, Präriegoldmelisse, Zitronengoldmelisse
Portugiesische Namen: Monarda citriodora
Spanische Namen: Monarda de limón
Französische Namen: Monarde citronnée
Herkunft
Land: Deutschland