Der einjährige Rucola ist eine Salat- und Gewürzpflanze die bereits von den Römern genutzt wurde. Nussig, Senf- und Kresse ähnlicher Geschmack. Milder als die Wilde Rauke. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für Mischkultur, Ernte der...

Die mehrjährige wilde Rauke ist eine winterharte mediterrane Wildsalat- und Gewürzpflanze. Das Kraut galt in der früher als Aphrodisiakum. Eine Pionierpflanze und die ursprüngliche Form des heute bekannten Rucola. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für...

Der einjährige Postelein ist ein schnellwachsender alter Wintersalat der als Nahrungs- und Heilpflanze verwendet wird. Dickfleischige Blätter haben einen frischen und mild nussigen Geschmack, die Knospen haben ein Wasserkastanien Aroma. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst-Winter, gut...

Der mehrjährige Odermennig ist eine altberühmte Gewürz-, Tee- und Heilpflanze die oft als Odermennigextrakt bei vielen Krankheiten eingesetzt wird. Wirkt antiviral und antibakteriell. Trockenheitstolerant und Winterhart, mit nach Aprikosen duftenden gelben Blüten im Sommer. Optimal zur Direktsaat, keine...

Der mehrjährige Dachwurz ist eine sukkulente Heilpflanze für extrem raue, trockene und kalte Standorte. Wurde schon seit dem Mittelalter in der Volksmedizin geschätzt und gilt als Symbol für Ausdauer und Schutz. Für die Bepflanzung von Steingärten, Trockenbeeten, Mauern...