Der einjährige Rucola ist eine Salat- und Gewürzpflanze die bereits von den Römern genutzt wurde. Nussig, Senf- und Kresse ähnlicher Geschmack. Milder als die Wilde Rauke. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für Mischkultur, Ernte der...

Die mehrjährige wilde Rauke ist eine winterharte mediterrane Wildsalat- und Gewürzpflanze. Das Kraut galt in der früher als Aphrodisiakum. Eine Pionierpflanze und die ursprüngliche Form des heute bekannten Rucola. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für...

Der einjährige Postelein ist ein schnellwachsender alter Wintersalat der als Nahrungs- und Heilpflanze verwendet wird. Dickfleischige Blätter haben einen frischen und mild nussigen Geschmack, die Knospen haben ein Wasserkastanien Aroma. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst-Winter, gut...