Tomaten stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und gehören zu der Familie der Nachtschattengewächse [Solanaceae]. Botanisch zählen sie zum Fruchtgemüse, weil sie weder Obst noch Gemüse sind. Die Art ist eng mit anderen Gewächsen wie Physalis, Tabak, Kartoffel, Paprika und Aubergine verwandt und werden weltweit am häufigsten angebaut. Die Kultur umfasst über 10.000 Tomatensorten die in der Wuchsart in Busch-, Ampel-, oder Stabtomate und von der Fruchtart in Cocktail-, Flaschen-, Ochsenherz- und Fleischtomate unterteilt werden. Die Früchte kommen in verschiedenen Größen vor und entwickeln unterschiedliche Formen, Farben, Aromen und Geschmacksrichtungen.

Durch den großen Platz- und Nährstoffbedarf werden Tomaten in der Regel Vorkultiviert. Der optimale Zeitpunkt zum aussäen ist die erste warme Periode im Frühling. In den Klimazonen unterscheidet sich der Aussaatzeitpunkt nur geringfügig, dadurch wird in gemäßigten Klima generell im März gesät und im subtropischen Gebieten je nach Lage im Januar oder Februar. Details in den Beschreibungen.
Unser Tomatensortiment umfasst klassische und ausgefallene Sorten verschiedener besonderer Fruchttypen.