Gemüsepaprika Sweet Chocolate [Capsicum annuum]

Die mehrjährige Gemüsepaprika 'Sweet Chocolate' ist eine besondere historische und frühreifende süße Paprika mit zahlreichen bis zu 100g schweren schokoladenbraunen und länglich blockförmigen Früchten. Aromatischer mild-süßer Geschmack mit einer einzigartigen Optik. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling, gut für Mischkultur, Ernte der Früchte. 

 Beschreibung 
Die Gemüsepaprika 'Sweet Chocolate' ist eine alte, frühreifende, mehrjährige und historische Paprikasorte mit einzigartigen Schokoladen braunen süßen Früchten und hervorragender Freilandeignung. Durch eine Initiative zur Erhaltung der freien Sortenvielfalt wurde diese Sorte in den 1960er Jahren vom Züchter Prof. Elwyn M. Meader aus New Hampshire gezüchtet und frei zugänglich gemacht, um ein Zeichen gegen die Ausrichtung der agrarindustriellen Sortenzüchtung und gegen die Patentierung von Kulturpflanzen zu setzen.
Die Ereignisreiche und ertragreiche Sorte bildet etwa 15cm lange, 100g schwere und länglich blockige Früchte aus. Die Schokoladen braunen Früchte haben ein einzigartiges ziegelrotes Innenfleisch. Die dickfleischigen Früchte reifen von dunkelgrün nach schokoladenbraun ab und haben einen saftigen, mild-süßen und aromatischen Geschmack. Bestens geeignet für den Frischverzehr, zum Kochen, Braten, Grillen und besonders zum Füllen. Durch den Kompakten Wuchs der robusten Sorte, lässt sie sich auch gut in Töpfen kultivieren. 

 Allgemeine Informationen 
Pflanzenfamilie: Solanaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 120 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 80 cm
Wurzeltyp: Tief- und flachwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Hoch
Winterhärte: bis 3°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden

pH-Wert: 6 bis 7

 Informationen zur Aussaat und Pflanzung 
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0,5-1 cm
Optimale Keimtemperatur: 23-28°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 40x40 cm

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

 Mischkultur 
Optimale Mischkultur: Brennnessel, Gurke, Bohne, Kapuzinerkresse, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Ringelblume, Senf, Borretsch, Salat, Basilikum, Dill, Möhre
Ungünstige Mischkultur: Tomate, Aubergine, Physalis, Kartoffel, Erbse, Sellerie, Rote Beete, Fenchel

 Aussaat nach Klimazone 
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist die Vorkultivierung von Januar bis Mai. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt, warm und sonnig bis halbschattig. 
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung von Januar bis April. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt, warm und sonnig. 

 Allgemeine Empfehlungen 
Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Paprikablättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. 
Die Gemüsepaprika 'Sweet Chocolate' verträgt keine Staunässe.

 Zusätzliche Tipps 
Paprika braucht luftige 24 bis 30°C, um optimal zu gedeihen. Paprikapflanzen werden generell mit 2 oder 4 Trieben kultiviert. Empfehlenswert ist ein Gerüst zum anbinden der Paprikatriebe. Um das Wurzelwachstum und somit das Pflanzenwachstum der Pflanzen anzuregen, werden die Sämlinge beim pikieren tiefer in die Erde gesetzt, bis zur Blattachse der Keimblätter. Eine ausreichende und gleichmäßige Bewässerung wirkt sich positiv auf die Fruchtqualität aus. Bei Temperaturen unter 15°C reduziert die Pflanze ihr Wachstum. Eine regelmäßige Ernte fördert den Ertrag. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl. 

 Vermehrungsart 
Die Vermehrung erfolgt über Samen und Stecklinge.

 Pflanzen Pflege 
Ein gelockerter nährstoffreicher und konstant feuchter Boden ist grundlegend wichtig für das Wachstum und eine qualitative Fruchtbildung. Eine Düngung ist je nach Beschaffenheit des Bodens nach 10 Wochen empfehlenswert.

 Andere Namen 
Botanische Namen: Capsicum annuum
Englische Namen: Bell pepper
Deutsche Namen: Blockpaprika
Portugiesische Namen: Páprica
Spanische Namen: Pimenton
Französische Namen: Poivron

 Herkunft 
Land: Portugal