Einlegegurke Vorgebirgstrauben [Cucumis sativus]

Die einjährige Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' ist eine gemischt blühende-zweihäusige Freilandgurkensorte mit dem altbekannten und beliebten Gurkenaroma. 7-9 cm kurze Früchte, Ideal zum einlegen als Cornichons. Ideal zur Direktsaat oder zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Früchte. 

 Beschreibung 
Die Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' ist eine gemischt blühende alte, einjährige und frühe Gurkensorte, mit zweihäusigen Wuchs. Die Wildform der Gurke [Cucumis sativus var. hardwickii] wurde bereits vor 4000 Jahren in Nordindien kultiviert. Die robuste Pflanze bildet viele kleine 7-9 cm kurze und dunkelgrüne Gurken aus, die kontinuierlich geerntet werden können. Sie hängen wie Weintrauben an der Pflanze, was der Sorte den Namen gab. Die kleinen Früchte eignen sich hervorragend zum Einlegen als Cornichons und größere Früchte hingegen gut als Senfgurken. Der Geschmack ist saftig mild mit dem alt bekannten Gurkenaroma. Die Sorte kann kletternd oder kriechend kultiviert werden.

 Allgemeine Informationen 
Pflanzenfamilie: Cucurbitaceae
Lebenszyklus: Einjährig
Tage bis zur Ernte: 70 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 250 cm
Wurzeltyp: Tief- und flachwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Hoch
Winterhärte: bis 5°C
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden

pH-Wert: 5,5 bis 6,5

 Informationen zur Aussaat und Pflanzung 
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1-3 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-24°C
Keimzeit: 6-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 25x80 cm

Keimfähigkeit der Samen: 6-8 Jahre

 Mischkultur 
Optimale Mischkultur: Bohnen, Dill, Knoblauch, Kohl, Mais, Pfeffer, Salat, Sellerie, Spinat, Zwiebeln, Erbsen, Rote Bete, Lauch, Basilikum, Kreuzkümmel
Ungünstige Mischkultur: Rettich, Meerrettich, Zucchini, Tomate, Aubergine, Physalis, Kartoffel

 Aussaat nach Klimazone 
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Direktsaat bei einer Umgebungstemperatur von mindestens 12°C möglich. Empfehlenswert ist die Vorkultivierung von Februar bis September. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt, warm und sonnig bis halbschattig.
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Direktsaat bei einer Umgebungstemperatur von mindestens 12°C möglich. Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung von März bis Juni. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt, warm und sonnig.

 Allgemeine Empfehlungen 
Der optimale Zeitpunkt zum Keimen von Gurken ist bei einer durchschnittlichen Nachttemperatur von 12°C. Eine Direktsaat in Reihen ist möglich. Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung mit anschließender Pflanzung im angegebenen Pflanzabstand. Bei der Vorkultur säe die Samen direkt in kleine Töpfe oder in Anzuchtplatten und pflanze sie ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern oder bei ausreichender Durchwurzelung des Erdballen direkt ins vorbereitete Beet.
Einlegegurke 'Vorgebirgstraube' verträgt keine Staunässe.

 Zusätzliche Tipps 
Empfehlenswert sind wegen einem möglichen Winterungsbedingten Pilzbefall zwei Aussaaten im Jahr, Frühjahr und Sommer. Gurkenpflanzen werden generell mit 2 oder 3 Trieben kultiviert. Da die Früchte hauptsächlich an den Seitentrieben gebildet werden, dürfen diese nicht ausgeizt werden, erst nach der Frucht abschneiden. Später die Seitentriebe ungekürzt hochleiten. Empfehlenswert ist ein Gerüst zum anbinden der Gurkentriebe mit Tomatenhaken. Eine ausreichende und gleichmäßige Bewässerung ist notwendig und wirkt sich positiv auf die Fruchtqualität aus. Bei Temperaturen unter 10°C reduziert die Pflanze ihr Wachstum. Eine regelmäßige Ernte fördert den Ertrag. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

 Vermehrungsart 
Die Vermehrung erfolgt über Samen und Stecklinge.

 Pflanzen Pflege 
Ein gelockerter nährstoffreicher und konstant feuchter Boden ist grundlegend wichtig für das Wachstum und eine qualitative Fruchtbildung. Eine Stickstoffreiche Düngung ist je nach Beschaffenheit des Bodens nach 8 Wochen empfehlenswert, eine Kaliumreiche Düngung nach etwa 10 Wochen.

 Andere Namen 
Botanische Namen: Cucumis sativus
Englische Namen: Cucumber, Pickling cucumber 
Deutsche Namen: Gurke, Einlegegurke, Gewürzgurke, Gurkerl
Portugiesische Namen: Pepino, Pepino em conserva
Spanische Namen: Pepino encurtido, Pepino en vinagre
Französische Namen: Concombre mariné, Concombre au vinaigre 

 Herkunft 
Land: Deutschland