Aubergine Blaukönigin [Solanum melongena]

Die mehrjährige Aubergine 'Blaukönigin' ist eine alte und frühe Sorte die einen großzügigen ertrag bringt. Die anspruchslose Sorte ist auch in kühleren Klima Freiland geeignet. Sie entwickelt violette Früchte die einen sehr angenehmen, intensiven und nicht bitteren Geschmack haben. Ideal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling, gut für Mischkultur, Ernte der Früchte. 

 Beschreibung 
Die Aubergine 'Blaukönigin' ist eine alte und sehr frühe Auberginensorten und Überrascht mit einer großzügigen und dauerhaften Ernte. Die Sorte ist ideal für den Freilandanbau geeignet, kann aber auch gut in Töpfen angebaut werden. Die Kompakte, eher längliche kleine Sorte bringt zuverlässige Erträge und überzeugt mit seinen mittelgroßen ca. 200g violetten Früchten, bei guter Pflanzengesundheit. Der Geschmack ist angenehm intensiv und nicht bitter. Insgesamt ist die Sorte sehr anspruchslos, stellt keine Ansprüche jeglicher Unterstützung oder intensiver Düngung und ist daher ideal für den heimischen Garten geeignet.

 Allgemeine Informationen 
Pflanzenfamilie: Solanaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 120 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 60 cm 
Wurzeltyp: Tief- und flachwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis 0°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden

pH-Wert: 5,5 bis 7

 Informationen zur Aussaat und Pflanzung 
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1 cm
Optimale Keimtemperatur: 20-28°C
Keimzeit: 5-10 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 40x60 cm

Keimfähigkeit der Samen: 8-9 Jahre

 Mischkultur 
Optimale Mischkultur: Kohl, Ringelblume, Salat, Spinat, Bohne, Eiskraut, Thymian, Radieschen, Kapuzinerkresse
Ungünstige Mischkultur: Tomaten, Paprika, Erbse, Fenchel, Kartoffel, Rote Beete, Andenbeere

 Aussaat nach Klimazone 
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist die Vorkultivierung von Januar bis April. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise warm und sonnig. 
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung von März bis Mai. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise geschützt, warm und sonnig. 

 Allgemeine Empfehlungen 
Der optimale Zeitpunkt zum aussäen von Auberginen ist durch die lange Entwicklungsdauer der Frühling. Nach dem die Samen bei warmen Temperaturen gekeimt sind, brauchen die Sämlinge kühlere Temperaturen um 15°C. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Auberginenblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt nach den letzten Frösten ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. 
Aubergine 'Blaukönigin' verträgt keine Staunässe.

 Zusätzliche Tipps 
Bei dieser Sorte ist es empfehlenswert die Äste mit großen Fruchtbehang abzustützen. Eine ausreichende und gleichmäßige Bewässerung wirkt sich positiv auf die Fruchtqualität aus. Bei Temperaturen unter 5°C reduziert die Pflanze ihr Wachstum. Eine regelmäßige Ernte fördert den Ertrag. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

 Vermehrungsart 
Die Vermehrung erfolgt über Samen und Stecklinge.

 Pflanzen Pflege 
Ein gelockerter nährstoffreicher und konstant feuchter Boden ist grundlegend wichtig für das Wachstum und eine qualitative Fruchtbildung. Eine Düngung ist je nach Beschaffenheit des Bodens nach 10 Wochen und in einem Rhythmus von 8 Wochen empfehlenswert.

 Andere Namen 
Botanische Namen: Solanum melongena
Englische Namen: Eggplant, Aubergine
Deutsche Namen: Aubergine, Melanzani, Eierfrucht, Eierpflanze
Portugiesische Namen: Beringela
Spanische Namen: Berenjena
Französische Namen: Aubergine

 Herkunft 
Land: Portugal