Puffmais - Popcorn Erdbeermais [Zea mays]

Der einjährige Puffmais Popcorn 'Erdbeermais' ist eine mittelfrühe essbare Rarität mit süßen und rot gefärbten Körnern. Besitzt ein kräftiges Eigenaroma. Ideal geeignet für farbiges Popcorn. Die Kolben sind kleiner als bei anderen Sorten. Optimal zur Direktsaat, keine Topfkultur, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Samen.  

 Beschreibung 
Der Puffmais Popcorn 'Erdbeermais' ist eine einjährige essbare Rarität aus den USA. Puffmais wurde bereits vor mindestens 4.000 Jahren angebaut und seitdem immer weiter vermehrt. Diese exotische Sorte eignet sich hervorragend für Popcorn oder zur Dekoration. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 1,60 m und die Kolben sind zudem kleiner als bei anderen Maissorten, sodass sie an riesige Erdbeeren erinnern. Die Anthocyan-Pigmente verleihen dem Mais seine rote Farbe und behalten diese auch nach dem Erhitzen bei, wodurch ein besonderes rotes Popcorn entsteht. Der Geschmack ist süß und hat ein kräftiges Eigenaroma, das auch pur sehr gut schmeckt. Auch hervorragend zum Grillen geeignet.

 Allgemeine Informationen 
Pflanzenfamilie: Poaceae
Lebenszyklus: Einjährig
Tage bis zur Ernte: 120 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 160 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis 3°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässiger, tiefgründiger, humusreicher Lehmboden

pH-Wert: 5,5 bis 7

 Informationen zur Aussaat und Pflanzung 
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 2-3 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-25°C
Keimzeit: 7-12 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 30x50 cm

Keimfähigkeit der Samen: 5-6 Jahre

 Mischkultur 
Optimale Mischkultur: Bohnen, Erbsen, Gurken, Kürbis, Phacelia, Spinat
Ungünstige Mischkultur: Rote Bete, Sellerie

 Aussaat nach Klimazone 
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von Februar bis Mai. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt und sonnig. 
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von April bis Mai. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt und sonnig. 

 Allgemeine Empfehlungen 
Aufgrund der einfachen und unkomplizierten Keimung ist eine Direktsaat in Reihen empfehlenswert. Die Aussaat kann aufgrund der geringen Haltbarkeit der Samen sehr dicht erfolgen, später nach dem angegebenen Pflanzenabstand vereinzeln.
Puffmais Popcorn 'Erdbeermais' verträgt keine Staunässe.

 Zusätzliche Tipps 
Säe Mais in dem angegebenen Abstand dicht in Blöcken, damit die Windbestäubenden Pflanzen sich besser bestäuben können. Windgeschützt gedeihen die Pflanzen besser als in ungeschützten Lagen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

 Vermehrungsart 
Die Vermehrung erfolgt über Samen.

 Pflanzen Pflege 
Maispflanzen kommen einige Tage ohne Wasser aus, obwohl sie nicht zu stark austrocknen sollten. Bei langen Hitzeperioden, sind zusätzliche Wassergaben sinnvoll. Eine Düngung ist je nach Beschaffenheit des Bodens nach 10 Wochen empfehlenswert.

 Andere Namen 
Botanische Namen: Zea mays
Englische Namen: Corn
Deutsche Namen: Mais
Portugiesische Namen: Milho
Spanische Namen: Maíz
Französische Namen: Maïs

 Herkunft 
Land: Portugal