Der zweijährige Kohlrabi 'Dyna' ist eine einzigartige, sehr alte und schnellwachsende hellblaue Kohlrabi Sorte. Die saftigen großen winterharten Knollen schmecken mild und zart und haben einen langen Erntezeitraum. Optimal zum Vorkultivieren, Aussaat Frühjahr-Herbst, Topfkultur möglich, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlblätter.
Beschreibung
Der hellblaue Kohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in vielen Regionen der Welt angebaut. Gedeiht ebenfalls in gemäßigten Sommerlichen Temperaturen. Der Geschmack ist mild, zart und hat ein sehr saftiges Fruchtfleisch. Die Starkwüchsige Sorte hat einen langen Erntezeitraum und wächst größer als andere Sorten, erreicht Größen wie Superschmelz.
Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Brassicaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Tage bis zur Ernte: 60 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 35 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Mittelzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden
pH-Wert: 6 bis 7,5
Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0,5-1 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-20°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 30x30 cm
Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre
Mischkultur
Optimale Mischkultur: Bohne, Erbse, Kartoffel, Salat, Lauch, Rote Bete, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomate, Rettich, Borretsch, Dill, Gurke, Kamille, Schwarzwurzel, Erdbeere, Süßholz, Basilikum, Ringelblume, Tagetes
Ungünstige Mischkultur: Senf, Fenchel, andere Kohlarten
Aussaat nach Klimazone
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung von Januar bis Mai oder im Herbst von September bis November. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig.
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung von Februar bis Mai oder im Herbst von August bis September. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig.
Allgemeine Empfehlungen
Empfehlenswert ist die Vorkultivierung mit anschließender Auspflanzung mit dem angegebenen Pflanzabstand. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Kohl-Blättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern.
Kohlrabi 'Dyna' verträgt keine Staunässe.
Zusätzliche Tipps
Ein gleichmäßig feuchter Boden verhindert das Aufplatzen der Knollen. Um das ablegen der Eier von Kohlfliegen zu verhindern, empfehlen wir die Nutzung von Gemüseschutznetzen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.
Vermehrungsart
Die Vermehrung erfolgt über Samen.
Pflanzen Pflege
Ein gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend wichtig. Keine Düngung notwendig.
Andere Namen
Botanische Namen: Brassica oleracea var. gongylodes
Englische Namen: Kohlrabi
Deutsche Namen: Kohlrabi
Portugiesische Namen: Couve-rábano
Spanische Namen: Colirrábano
Französische Namen: Chou-rave
Herkunft
Land: Portugal