Angélica [Angelica archangelica]

Angelica é uma variedade bienal de chá, especiarias e plantas medicinais e é nativa de toda a Eurásia e é uma das maiores plantas perenes da flora da Europa Central. Na medicina popular e naturopatia, esta espécie resistente tem sido firmemente ancorada e altamente valorizada como uma erva medicinal por séculos. Em partes mais frias das latitudes temperadas até o subártico da Escandinávia e da Rússia, as plantas são frequentemente encontradas na natureza, mas também prosperam em climas quentes. No passado, foi usado na crença popular para afastar a peste, venenos e feitiços. As plantas robustas e altamente aromáticas exalam uma fragrância doce e aromática que atrai inúmeros insetos polinizadores. O sabor é muito picante, um pouco doce, ligeiramente picante e amargo. As folhas são usadas principalmente como chá, aditivos de banho ou como especiaria em molhos de hortelã e maionese. Os caules podem ser cristalizados e as raízes secas servem como uma mistura para tigelas perfumadas. Ingredientes ativos valiosos podem ser extraídos da raiz, por exemplo, para ajudar com distúrbios do trato digestivo ou com sono e queixas reumáticas. Uma espécie para locais húmidos.

Informações gerais
Pflanzenfamilie: Apiaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Dias para a colheita: 120 dias
Altura da planta aprox.: 250 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Requisitos de nutrientes: Alimentadores médios
Wasserbedarf: Hoch
Rusticidade no inverno: até -40°C
Localização: Ensolarado a semi-sombreado
Solo: Permeável, húmido, argiloso, húmus

pH-Wert: 6,5 bis 7,5

Informações sobre sementeira e plantação
Tipo de germe: Germinadores escuros e frios
Saattiefe: 1-2 cm
Optimale Keimtemperatur: 3-5°C
Keimzeit: 7-30 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 75x100 cm

Cultura mista ótima: ervilha
Culturas intercalares desfavoráveis: -

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
Recomendamos o pré-cultivo em pequenos vasos de janeiro a março e no outono de novembro a dezembro com uma estratificação artificial.

Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
Recomendamos o pré-cultivo em pequenos vasos de janeiro a março e no outono de agosto a setembro.

Geral
Para a pré-cultura, semeie as sementes em pequenos vasos e deixe as mudas crescerem até as primeiras folhas de angélica visíveis. Depois disso, plante as plantas pré-cultivadas dos vasos diretamente no terreno aberto. As mudas são plantadas no canteiro a partir do dia 2. Par de folhas após os cotilédones.
Angélica prefere um local ensolarado com um húmus bem drenado, úmido e rico em nutrientes e solo argiloso. Prepare o solo com estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Dicas Adicionais
O consumo da erva não é recomendado para mulheres grávidas e amamentando, para todos os outros apenas em pequenas doses. Para estratificação, armazene as sementes em areia úmida ou terra na geladeira por 6 semanas. No caso de semeadura de plantio direto, as sementes devem ser semeadas antes da geada. No primeiro ano, a planta desenvolve folhagem forte e no segundo ano produz flores. As plantas perenes de Angélica geralmente vivem 2 anos e morrem após a floração, mas podem viver até 4 anos em condições favoráveis. Pode acontecer que as sementes, se semeadas tarde demais, germinem no segundo ano. Para obter o maior teor de ingredientes, a raiz é desenterrada e limpa pouco antes da floração. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.

Pflanzen Pflege
Evite secar as plantas. A rega regular é necessária para um crescimento estável. Devido ao lento crescimento jovem das plantas, ervas daninhas as ervas circundantes após a emergência das sementes. Corte as pontas de rebento várias vezes quando você é jovem para o crescimento arbustivo. Adubar com estrume vegetal a partir do 2º. ano a cada 6 meses.

Germinação das sementes: 1-2 anos

Andere Namen
Nomes Botânicos: Angelica archangelica
Nomes em inglês: Angelica, Garden Angelica, Norwegian Angelica
Deutsche Namen: Engelwurz, Angelikawurzel, Engelbrustwurz, Erzengelwurz, Heiliggeistwurzel
Nomes portugueses: Angélica
Nomes espanhóis: Angélica
Nomes Franceses: Angélica