Der Knollenfenchel 'Selma' ist eine einjährige und früh reifende Blattgemüse- und Heilpflanze. Beheimatet ist der Fenchel ursprünglich im Mittelmeerraum und Vorderasien. Durch den Eroberungszugs wurde diese Pflanze von den Römern durch Mitteleuropa bis in den...
Die Färberkamille ist eine alte wilde mehrjährige Duft- und Färberpflanze die schon früher im Mittelalter zum Gelbfärben von Wolle verwendet wurde und in Teilen Europas und Asiens heimisch ist. Die robusten und trockenheitstoleranten Pflanzen sind...
Der Zuckermais 'Stowell’s Evergreen' ist eine alte einjährige und historische Maissorte aus dem Jahr 1845 und stammt Ursprünglich aus Vermont, USA. Die nur noch wenig bekannte und robuste Sorte ist durch seinen Wiederstandfähigen Anbau und...
Die Stangenbohne 'Blauhilde' ist eine alte, einjährige, späte und besondere blaue Liebhabersorte. Bereits 6000 v. Chr. gab es bei Bohnen eine große Anzahl unterschiedlicher Farben und Muster, die heute erst wieder entdeckt werden. Diese äußerst...
Die Zucchini 'Alberello di Sarzana' ist ein einjähriges, altes und traditionelles italienisches Fruchtgemüse. Die seltene und altbewährte Sorte hat seinen Ursprung in der Stadt Sarzana in Ligurien, im Norden Italiens. Die starkwüchsigen Pflanzen werden sehr...
Die Cocktailtomate 'Zitronentrauben' ist eine mehrjährige alte, mittelfrühe und nach Zitronen duftende Stabtomatensorte. Die starkwüchsigen und robusten Pflanzen wachsen mit weit ausgebreiteten Fruchtständen in denen zahlreiche flachrunde, gerillte und kleine Früchte ausgebildet werden. Der Geschmack...
Der Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine alte einjährige Varietät des Mairübchens aus Apulien und Kampanien in Italien aus dem mediterranen Raum. Diese schnellwachsende Kohlart bildet nach nur 5 Wochen viele kleine Brokkoli-Röschen und...
Die Zwiebel 'Ailsa Craig' ist eine einjährige bemerkenswerte Zwiebelsorte aus dem Jahr 1887 mit dem Ursprung in South Ayrshire, Schottland. Die schnellwachsende und sehr große Sorte entwickelt hochrunde und strohgelbe Zwiebeln. Die beliebte alte Sorte...
Der Kürbis 'Violina' ist eine einjährige, sehr alte und historische Kürbissorte mit dem Ursprung in Süditalien. Die robusten Pflanzen bilden große 2-4 kg schwere, leicht gerippte und gelb-orangefarbene Früchte aus, die in der Form an...
Die Gurke 'Tanja' ist eine alte, einjährige und gemischt blühende-zweihäusige Freilandgurkensorten. Gurken sind den Menschen schon seid tausenden Jahren bekannt und wurden bisher als Heilpflanzen und Nahrungsmittel verwendet. Die von Natur aus robusten Pflanzen sind...
Die Markerbse 'Wunder von Kelvedon' ist eine alte, einjährige, frühe, kälteressistente und voll hitzeverträgliche Erbsensorte aus England. Die ertragreiche und historische Schalerbsensorte wird in Europa seit 1944 offiziell angebaut und gehört zu den besten Erbsensorten...
Der Kohlrabi 'Lanro' ist eine zweijährige, historische und schnell wachsende Freilandsorte, aus Deutschland. Die robuste weißgrüne Sorte bildet flach-runden Knollen, die nicht verholzen. Der Winterharte und Hitze tolerante Kohlrabi entwickelt robuste Pflanzen und hat einen...
Andorn ist eine mehrjährige Staude, die seit mehr als 2000 Jahren als Heilpflanze bekannt ist. Die aus dem Mittelmeerraum stammende robuste Pflanze wird seit der Antike für medizinische Zwecke verwendet und ist heute in vielen...
Die Krause Petersilie 'Mooskrause' ist eine zweijährige Gewürzpflanze und stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Die Art wurde im antiken Griechenland als heilige Pflanze angesehen und in der Odyssee als Schmuck der Insel der Nymphe...
Der Neuseeländischer Spinat ist eine mehrjährige, frostempfindliche und hitzetolerante, milde Spinatart und Heilpflanze, die ursprünglich an den Küsten Neuseelands, Australiens und Tasmaniens vorkommt. Sie ist sehr salztolerant und daher für den Anbau ist Küsten nähe...
Diese Art der Sonnenblume ist die Urform, eine einjährige Nutz- und Heilpflanze und die bekannte goldgelbe Sonnenblume aus Amerika. Nach Archäologische Funden wurde diese Art bereits um etwa 2500 v. Chr. von Hochkulturen wie den...
Der Russische Estragon ist eine winterharte, mehrjährige Duft-, Heil- und Gewürzpflanze. Im alten Ägypten wurde die Art als Duftöl genutzt, heute wird er auch in der Pflanzenheilkunde geschätzt. Die Pflanze kann bis zu 1 m...
Der Wilde Rucola oder auch Rauke genannt, ist eine mehrjährige mediterrane Wildsalat- und Gewürzpflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Das seit der Römerzeit verwendete, winterharte Kraut galt als Aphrodisiakum und wurde später aus diesem...
Der Rucola ist eine einjährige Salat- und Gewürzpflanze. Hierbei handelt es sich um die Kulturform der Wildpflanze Diplotaxis tenuifolia, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und bereits von den Römern genutzt wurde. Die sonnenliebende Pflanze...
Blutwurzel ist eine mehrjährige Färbe- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt werden kann. In Europa ist die Art noch wild in Skandinavien, Deutschland, Italien, Spanien und Portugal zu...
Das Zimtbasilikum ist eine alte Wildform und mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze die ursprünglich aus Südost-Asien und Zentral-Afrika stammt. Die Pflanzen sind wärme liebend und bilden hellviolette Blüten die Insekten magisch anziehen. Die großen Blätter haben...
Der Eibisch ist eine sehr alte, mehrjährige Tee- und Heilpflanze die bereits in der Antike wegen seiner schleimlösenden Wirkung angebaut wurde und in ganz Mitteleuropa verbreitet ist. Früher wurden die berühmten „Marshmallows“ aus den süß...
Der Engelwurz ist eine meist zweijährige vielfältige Tee-, Gewürz- und Heilpflanze und ist in ganz Eurasien heimisch und zählt zu den größten Stauden in der mitteleuropäischen Flora. In der Volksmedizin und in der Naturheilkunde ist...
Die Duftkamille oder Teppichkamille genannt, ist eine mehrjährige Bodendeckende Duft-, Tee- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus der Kaukasus-Region, Südosteuropa und Iran. Die robuste Art ist schnellwüchsig und breitet sich im ersten Jahr nach der...
Der Gute Heinrich ist eine alte mehrjährige, wilde und reichhaltige Gemüsepflanze, die bis ins 17. Jahrhundert angebaut wurde, bevor sie durch den Wachstum der heutigen Landwirtschaft zerstört, in Vergessenheit geriet und durch die heutigen Spinatsorten...
Der Erdbeerspinat ist eine alte mehrjährige beinahe vergessene Blattgemüsepflanze die aus Nordamerika stammt und dort an nassen, schattigen Ufern von Flüssen und Seen sowie als Kraut in Kulturland wächst. Die besondere Art gelangte Anfang des...
Ostindisches Zitronengras ist eine sehr alte, tropische und mehrjährige Duft-, Gewürz- und Heilpflanze die ursprünglich aus Indien stammt. Durch die zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten hat die immergrüne Art in der Traditionelle Chinesischen Medizin einen besonderen Stellenwert. Die...
Der braunrote Fingerhut ist eine zweijährige Wildstaude und Heilpflanze die in verschiedenen Regionen von Italien bis zur Türkei, Georgien, Armenien und Aserbaidschan sowie in Syrien und Libanon heimisch ist. Medizinisch werden aus den Blättern Stoffe...
Das Süßholz ist eine mehrjährige Genuss-, Tee- und Heilpflanze, die auch als Lakritze bekannt ist und ursprünglich aus Westasien und der Mittelmeerregion stammt. Bereits in der chinesischen Medizin war das vielfältige traditionelle pflanzliche Arzneimittel seit...
Das Sibirisches Herzgespann ist eine zweijährige, sehr alte chinesische Tee-, Räucher- und Heilpflanze aus Malaysia. Wild kommt die Art in Brasilien und Mexiko vor und entwickelt violetten Blüten. In der chinesischen Medizin wird das Kraut...
Die Rote Maca ist eine sehr alte zweijährige Wurzelgemüse- und Heilpflanze aus den Höhenlagen der peruanischen Anden und wurde bereits vor über 2000 Jahren von der Chinchay-Kultur kultiviert. Bei den Inkas galt sie als Kraftquelle...
Die Goji-Beere ist ein sehr alter mehrjähriger Beerenstrauch mit dem Ursprung in China und der Mongolei. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze seit Jahrtausenden zur Heilung verschiedener Leiden eingesetzt. In den Regionen des...
Die Kapuzinerkresse ist eine alte mehrjährige Tee-, Gemüse-, und Heilpflanze mit dem Ursprung in Südamerika. Als Medizinpflanze war sie bereits der Hochkultur der Inkas bekannt, die sie zur Behandlung von infizierten Wunden verwendeten. Die frostempfindliche...
Die Glatte Petersilie 'Gigante d´Italica' ist eine alte, zweijährige, originale italienische Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem westlichen Asien. Von den alten Griechen und Römern wurde die Heilpflanze als...
Der Griechische Oregano ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und wächst wild vor allem in Griechenland, aber auch auf Zypern, in Nordmazedonien und der Türkei. Die wärme liebende, winterharte und trockenheitstolerante Pflanze unterstützt vielseitig bei...
Die Gewürztagetes ist eine sehr alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus Mexiko und ist in Europa nur wenig bekannt. Die Azteken nutzten diese Pflanze wegen ihrer leicht psychedelischen Wirkung als Tee oder...
Die Nachtkerze ist eine zweijährige aus Nordamerika stammende vielfältige Heilpflanze, die seit dem 17. Jahrhundert in Mitteleuropa genutzt wird. Wild kommt sie bevorzugt auf sonnigen Ruderalstellen, Wegrändern und kiesigen oder schotterigen Untergründen wie Bachufern und...
Die Grünblättrige Perilla oder auch Shiso genannt ist eine einjährige Gemüse-, Gewürz-, Öl- und Heilpflanze aus dem ostasiatischen Raum. Wild wird die vielseitige wärmeliebende Art auf feuchten Brachland gefunden. Das exotisches Kraut aus Fernost hat...
Der Portulak ist eine einjährige Sukkulentenart, Blattgemüse- und Heilpflanze aus Vorderasien und ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der vegetarischen indischen Küche. Die wärmeliebende Pflanze bildet dicht stehende dickfleischige Blätter an rötlich überhauchten Stängeln aus....
Die Sojabohne ist eine bekannte einjährige japanische Hülsenfrucht und wird seit tausenden Jahren traditionell angebaut. Diese frühe Sorte hat einen extrem hohen Proteingehalt und kann für unglaublich viele verschiedene Zwecke verwendet werden. Als Ölsaat gehört...
Die Gurke 'Arola' ist eine alte einjährige gemischt blühende Schlangengurke und Fruchtgemüse mit der Herkunft aus Deutschland. Die Sorte eignet sich gut für den Anbau im Gewächshaus und für den Freilandanbau in subtropischen Klima. Die...
Die Wassermelone 'Sugar Baby' ist eine einjährige Fruchtgemüsepflanze die aus den südlichen Afrika stammt. Die Art wurde schon vor tausenden Jahren durch ihre vielen Gesundheitlichen Vorteile und Anwendungsbereiche geschätzt. Die Pflanzen bilden lange Ranken an...
Die Cantaloupe Melone 'Petit Gris de Rennes' ist eine alte einjährige Unterart der Zuckermelonen und stammt Ursprünglich aus den Regionen um die Bretagne. Vor 300 Jahren wurde die Sorte im Garten des Bischofs von Rennes...
Der Ölrettich ist eine alte einjährige Öl-, Tierfutter- und Gründüngungspflanze mit dem Urspung aus den warmen Regionen Ägyptens. Ursprünglich wurde diese Art vor tausenden Jahren zur Ölgewinnung gezüchtet, das als Nahrungsmittel und Lampenöl verwendet wurde....
Die Pastinake 'Halblange Weiße' ist ein sehr altes, zweijähriges und vielseitiges Wurzelgemüse mit dem Ursprung aus Süd- und Mitteleuropa. Vor tausenden Jahren war das Wurzelgemüse ein gehaltreiches Grundnahrungsmittel, bis sie von den heutigen Kartoffeln und...
Die Parakresse ist eine alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus Brasilien und Peru. Das vielseitige Kraut hat zahlreiche Heilwirkungen die antibakteriell, antiviral, immunstärkend, speichelflussfördernd und betäubend wirken, wodurch sie als Lokalanästhetikum bei...
Der Klatschmohn ist eine zweijährige sommergrüne krautige Tee- und Heilpflanze mit den Ursprung aus den warmen gebieten der Erde. In der Antike wurde die Art als Schlafmittel verwendet, heute wird sie in der Volksheilkunde mittels...
Der Buchweizen ist eine sehr alte einjährige Gründüngungs-, Futter- und Nahrungspflanze mit dem Ursprung aus Asien und Russland. Diese schnellwachsende Art wurde schon vor tausenden Jahren großflächig kultiviert und für viele Anwendungen genutzt. Als Gründüngung...
Der Knollenfenchel 'Selma' ist eine einjährige und früh reifende Blattgemüse- und Heilpflanze. Beheimatet ist der Fenchel ursprünglich im Mittelmeerraum und Vorderasien. Durch den Eroberungszugs wurde diese Pflanze von den Römern durch Mitteleuropa bis in den...
Die Färberkamille ist eine alte wilde mehrjährige Duft- und Färberpflanze die schon früher im Mittelalter zum Gelbfärben von Wolle verwendet wurde und in Teilen Europas und Asiens heimisch ist. Die robusten und trockenheitstoleranten Pflanzen sind...
Der Zuckermais 'Stowell’s Evergreen' ist eine alte einjährige und historische Maissorte aus dem Jahr 1845 und stammt Ursprünglich aus Vermont, USA. Die nur noch wenig bekannte und robuste Sorte ist durch seinen Wiederstandfähigen Anbau und...
Die Stangenbohne 'Blauhilde' ist eine alte, einjährige, späte und besondere blaue Liebhabersorte. Bereits 6000 v. Chr. gab es bei Bohnen eine große Anzahl unterschiedlicher Farben und Muster, die heute erst wieder entdeckt werden. Diese äußerst...
Die Zucchini 'Alberello di Sarzana' ist ein einjähriges, altes und traditionelles italienisches Fruchtgemüse. Die seltene und altbewährte Sorte hat seinen Ursprung in der Stadt Sarzana in Ligurien, im Norden Italiens. Die starkwüchsigen Pflanzen werden sehr...
Die Cocktailtomate 'Zitronentrauben' ist eine mehrjährige alte, mittelfrühe und nach Zitronen duftende Stabtomatensorte. Die starkwüchsigen und robusten Pflanzen wachsen mit weit ausgebreiteten Fruchtständen in denen zahlreiche flachrunde, gerillte und kleine Früchte ausgebildet werden. Der Geschmack...
Der Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine alte einjährige Varietät des Mairübchens aus Apulien und Kampanien in Italien aus dem mediterranen Raum. Diese schnellwachsende Kohlart bildet nach nur 5 Wochen viele kleine Brokkoli-Röschen und...
Die Zwiebel 'Ailsa Craig' ist eine einjährige bemerkenswerte Zwiebelsorte aus dem Jahr 1887 mit dem Ursprung in South Ayrshire, Schottland. Die schnellwachsende und sehr große Sorte entwickelt hochrunde und strohgelbe Zwiebeln. Die beliebte alte Sorte...
Der Kürbis 'Violina' ist eine einjährige, sehr alte und historische Kürbissorte mit dem Ursprung in Süditalien. Die robusten Pflanzen bilden große 2-4 kg schwere, leicht gerippte und gelb-orangefarbene Früchte aus, die in der Form an...
Die Gurke 'Tanja' ist eine alte, einjährige und gemischt blühende-zweihäusige Freilandgurkensorten. Gurken sind den Menschen schon seid tausenden Jahren bekannt und wurden bisher als Heilpflanzen und Nahrungsmittel verwendet. Die von Natur aus robusten Pflanzen sind...
Die Markerbse 'Wunder von Kelvedon' ist eine alte, einjährige, frühe, kälteressistente und voll hitzeverträgliche Erbsensorte aus England. Die ertragreiche und historische Schalerbsensorte wird in Europa seit 1944 offiziell angebaut und gehört zu den besten Erbsensorten...
Der Kohlrabi 'Lanro' ist eine zweijährige, historische und schnell wachsende Freilandsorte, aus Deutschland. Die robuste weißgrüne Sorte bildet flach-runden Knollen, die nicht verholzen. Der Winterharte und Hitze tolerante Kohlrabi entwickelt robuste Pflanzen und hat einen...
Andorn ist eine mehrjährige Staude, die seit mehr als 2000 Jahren als Heilpflanze bekannt ist. Die aus dem Mittelmeerraum stammende robuste Pflanze wird seit der Antike für medizinische Zwecke verwendet und ist heute in vielen...
Die Krause Petersilie 'Mooskrause' ist eine zweijährige Gewürzpflanze und stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Die Art wurde im antiken Griechenland als heilige Pflanze angesehen und in der Odyssee als Schmuck der Insel der Nymphe...
Der Neuseeländischer Spinat ist eine mehrjährige, frostempfindliche und hitzetolerante, milde Spinatart und Heilpflanze, die ursprünglich an den Küsten Neuseelands, Australiens und Tasmaniens vorkommt. Sie ist sehr salztolerant und daher für den Anbau ist Küsten nähe...
Diese Art der Sonnenblume ist die Urform, eine einjährige Nutz- und Heilpflanze und die bekannte goldgelbe Sonnenblume aus Amerika. Nach Archäologische Funden wurde diese Art bereits um etwa 2500 v. Chr. von Hochkulturen wie den...
Der Russische Estragon ist eine winterharte, mehrjährige Duft-, Heil- und Gewürzpflanze. Im alten Ägypten wurde die Art als Duftöl genutzt, heute wird er auch in der Pflanzenheilkunde geschätzt. Die Pflanze kann bis zu 1 m...
Der Wilde Rucola oder auch Rauke genannt, ist eine mehrjährige mediterrane Wildsalat- und Gewürzpflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Das seit der Römerzeit verwendete, winterharte Kraut galt als Aphrodisiakum und wurde später aus diesem...
Der Rucola ist eine einjährige Salat- und Gewürzpflanze. Hierbei handelt es sich um die Kulturform der Wildpflanze Diplotaxis tenuifolia, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und bereits von den Römern genutzt wurde. Die sonnenliebende Pflanze...
Blutwurzel ist eine mehrjährige Färbe- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt werden kann. In Europa ist die Art noch wild in Skandinavien, Deutschland, Italien, Spanien und Portugal zu...
Das Zimtbasilikum ist eine alte Wildform und mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze die ursprünglich aus Südost-Asien und Zentral-Afrika stammt. Die Pflanzen sind wärme liebend und bilden hellviolette Blüten die Insekten magisch anziehen. Die großen Blätter haben...
Der Eibisch ist eine sehr alte, mehrjährige Tee- und Heilpflanze die bereits in der Antike wegen seiner schleimlösenden Wirkung angebaut wurde und in ganz Mitteleuropa verbreitet ist. Früher wurden die berühmten „Marshmallows“ aus den süß...
Der Engelwurz ist eine meist zweijährige vielfältige Tee-, Gewürz- und Heilpflanze und ist in ganz Eurasien heimisch und zählt zu den größten Stauden in der mitteleuropäischen Flora. In der Volksmedizin und in der Naturheilkunde ist...
Die Duftkamille oder Teppichkamille genannt, ist eine mehrjährige Bodendeckende Duft-, Tee- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus der Kaukasus-Region, Südosteuropa und Iran. Die robuste Art ist schnellwüchsig und breitet sich im ersten Jahr nach der...
Der Gute Heinrich ist eine alte mehrjährige, wilde und reichhaltige Gemüsepflanze, die bis ins 17. Jahrhundert angebaut wurde, bevor sie durch den Wachstum der heutigen Landwirtschaft zerstört, in Vergessenheit geriet und durch die heutigen Spinatsorten...
Der Erdbeerspinat ist eine alte mehrjährige beinahe vergessene Blattgemüsepflanze die aus Nordamerika stammt und dort an nassen, schattigen Ufern von Flüssen und Seen sowie als Kraut in Kulturland wächst. Die besondere Art gelangte Anfang des...
Ostindisches Zitronengras ist eine sehr alte, tropische und mehrjährige Duft-, Gewürz- und Heilpflanze die ursprünglich aus Indien stammt. Durch die zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten hat die immergrüne Art in der Traditionelle Chinesischen Medizin einen besonderen Stellenwert. Die...
Der braunrote Fingerhut ist eine zweijährige Wildstaude und Heilpflanze die in verschiedenen Regionen von Italien bis zur Türkei, Georgien, Armenien und Aserbaidschan sowie in Syrien und Libanon heimisch ist. Medizinisch werden aus den Blättern Stoffe...
Das Süßholz ist eine mehrjährige Genuss-, Tee- und Heilpflanze, die auch als Lakritze bekannt ist und ursprünglich aus Westasien und der Mittelmeerregion stammt. Bereits in der chinesischen Medizin war das vielfältige traditionelle pflanzliche Arzneimittel seit...
Das Sibirisches Herzgespann ist eine zweijährige, sehr alte chinesische Tee-, Räucher- und Heilpflanze aus Malaysia. Wild kommt die Art in Brasilien und Mexiko vor und entwickelt violetten Blüten. In der chinesischen Medizin wird das Kraut...
Die Rote Maca ist eine sehr alte zweijährige Wurzelgemüse- und Heilpflanze aus den Höhenlagen der peruanischen Anden und wurde bereits vor über 2000 Jahren von der Chinchay-Kultur kultiviert. Bei den Inkas galt sie als Kraftquelle...
Die Goji-Beere ist ein sehr alter mehrjähriger Beerenstrauch mit dem Ursprung in China und der Mongolei. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze seit Jahrtausenden zur Heilung verschiedener Leiden eingesetzt. In den Regionen des...
Die Kapuzinerkresse ist eine alte mehrjährige Tee-, Gemüse-, und Heilpflanze mit dem Ursprung in Südamerika. Als Medizinpflanze war sie bereits der Hochkultur der Inkas bekannt, die sie zur Behandlung von infizierten Wunden verwendeten. Die frostempfindliche...
Die Glatte Petersilie 'Gigante d´Italica' ist eine alte, zweijährige, originale italienische Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem westlichen Asien. Von den alten Griechen und Römern wurde die Heilpflanze als...
Der Griechische Oregano ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und wächst wild vor allem in Griechenland, aber auch auf Zypern, in Nordmazedonien und der Türkei. Die wärme liebende, winterharte und trockenheitstolerante Pflanze unterstützt vielseitig bei...
Die Gewürztagetes ist eine sehr alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus Mexiko und ist in Europa nur wenig bekannt. Die Azteken nutzten diese Pflanze wegen ihrer leicht psychedelischen Wirkung als Tee oder...
Die Nachtkerze ist eine zweijährige aus Nordamerika stammende vielfältige Heilpflanze, die seit dem 17. Jahrhundert in Mitteleuropa genutzt wird. Wild kommt sie bevorzugt auf sonnigen Ruderalstellen, Wegrändern und kiesigen oder schotterigen Untergründen wie Bachufern und...
Die Grünblättrige Perilla oder auch Shiso genannt ist eine einjährige Gemüse-, Gewürz-, Öl- und Heilpflanze aus dem ostasiatischen Raum. Wild wird die vielseitige wärmeliebende Art auf feuchten Brachland gefunden. Das exotisches Kraut aus Fernost hat...
Der Portulak ist eine einjährige Sukkulentenart, Blattgemüse- und Heilpflanze aus Vorderasien und ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der vegetarischen indischen Küche. Die wärmeliebende Pflanze bildet dicht stehende dickfleischige Blätter an rötlich überhauchten Stängeln aus....
Die Sojabohne ist eine bekannte einjährige japanische Hülsenfrucht und wird seit tausenden Jahren traditionell angebaut. Diese frühe Sorte hat einen extrem hohen Proteingehalt und kann für unglaublich viele verschiedene Zwecke verwendet werden. Als Ölsaat gehört...
Die Gurke 'Arola' ist eine alte einjährige gemischt blühende Schlangengurke und Fruchtgemüse mit der Herkunft aus Deutschland. Die Sorte eignet sich gut für den Anbau im Gewächshaus und für den Freilandanbau in subtropischen Klima. Die...
Die Wassermelone 'Sugar Baby' ist eine einjährige Fruchtgemüsepflanze die aus den südlichen Afrika stammt. Die Art wurde schon vor tausenden Jahren durch ihre vielen Gesundheitlichen Vorteile und Anwendungsbereiche geschätzt. Die Pflanzen bilden lange Ranken an...
Die Cantaloupe Melone 'Petit Gris de Rennes' ist eine alte einjährige Unterart der Zuckermelonen und stammt Ursprünglich aus den Regionen um die Bretagne. Vor 300 Jahren wurde die Sorte im Garten des Bischofs von Rennes...
Der Ölrettich ist eine alte einjährige Öl-, Tierfutter- und Gründüngungspflanze mit dem Urspung aus den warmen Regionen Ägyptens. Ursprünglich wurde diese Art vor tausenden Jahren zur Ölgewinnung gezüchtet, das als Nahrungsmittel und Lampenöl verwendet wurde....
Die Pastinake 'Halblange Weiße' ist ein sehr altes, zweijähriges und vielseitiges Wurzelgemüse mit dem Ursprung aus Süd- und Mitteleuropa. Vor tausenden Jahren war das Wurzelgemüse ein gehaltreiches Grundnahrungsmittel, bis sie von den heutigen Kartoffeln und...
Die Parakresse ist eine alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus Brasilien und Peru. Das vielseitige Kraut hat zahlreiche Heilwirkungen die antibakteriell, antiviral, immunstärkend, speichelflussfördernd und betäubend wirken, wodurch sie als Lokalanästhetikum bei...
Der Klatschmohn ist eine zweijährige sommergrüne krautige Tee- und Heilpflanze mit den Ursprung aus den warmen gebieten der Erde. In der Antike wurde die Art als Schlafmittel verwendet, heute wird sie in der Volksheilkunde mittels...
Der Buchweizen ist eine sehr alte einjährige Gründüngungs-, Futter- und Nahrungspflanze mit dem Ursprung aus Asien und Russland. Diese schnellwachsende Art wurde schon vor tausenden Jahren großflächig kultiviert und für viele Anwendungen genutzt. Als Gründüngung...
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