Die Goji-Beere ist ein sehr alter mehrjähriger Beerenstrauch mit dem Ursprung in China und der Mongolei. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze seit Jahrtausenden zur Heilung verschiedener Leiden eingesetzt. In den Regionen des...
Die Kapuzinerkresse ist eine alte mehrjährige Tee-, Gemüse-, und Heilpflanze mit dem Ursprung in Südamerika. Als Medizinpflanze war sie bereits der Hochkultur der Inkas bekannt, die sie zur Behandlung von infizierten Wunden verwendeten. Die frostempfindliche...
Die Glatte Petersilie 'Gigante d´Italica' ist eine alte, zweijährige, originale italienische Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem westlichen Asien. Von den alten Griechen und Römern wurde die Heilpflanze als...
Der Griechische Oregano ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und wächst wild vor allem in Griechenland, aber auch auf Zypern, in Nordmazedonien und der Türkei. Die wärme liebende, winterharte und trockenheitstolerante Pflanze unterstützt vielseitig bei...
Beinwell ist eine alte mehrjährige Tee-, Dünge- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und in Europa, Nordafrika und in West- sowie Zentralasien weit verbreitet ist. Wild kommt die Art in Europa vor, hauptsächlich...
Die Gewürztagetes ist eine sehr alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus Mexiko und ist in Europa nur wenig bekannt. Die Azteken nutzten diese Pflanze wegen ihrer leicht psychedelischen Wirkung als Tee oder...
Die Zuckerwurzel ist eine sehr alte mehrjährige Wurzelgemüse- und Heilpflanze die aus Vorderasien stammt, seit dem Mittelalter bekannt ist und heute in Vergessenheit geriet. Wild sind keine vorkommen bekannt. Als Heilpflanze unterstützt sie der Leber,...
Die Nachtkerze ist eine zweijährige aus Nordamerika stammende vielfältige Heilpflanze, die seit dem 17. Jahrhundert in Mitteleuropa genutzt wird. Wild kommt sie bevorzugt auf sonnigen Ruderalstellen, Wegrändern und kiesigen oder schotterigen Untergründen wie Bachufern und...
Der Lauch 'Fantic' ist eine zweijährige Zwiebel- und Heilpflanze. Er stammt vom Ackerknoblauch [Allium ampeloprasum] ab, der im Mittelmeerraum beheimatet ist und dort schon mehr als 2000 Jahre vor unserer Zeitrechnung bekannt war und verwendet...
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach...
Baldrian ist eine sehr alte mehrjährige Heilpflanze die seit dem 4. Jahrhundert in Europa bekannt ist. Das Heilkraut verfügt über beruhigende Inhaltsstoffe und wird als natürliches schmerzlinderndes Einschlafmittel und nervenberuhigendes Entspannungsmittel eingesetzt. Baldrian ist eine...
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma....
Der Asiasalat 'Mizuna' ist ein einähriges und rasch wachsendes Salatkraut mit den Ursprung in Asien. Die Etragreiche und kältetolerante Kohlgemüseart wächst aus einer dichten Rosette, mit stark gefiederten und hellgrünen Blättern. Der milde Kohlgeschmack ist...
Die rote Gartenmelde ist eine einjährige, uralte und vergessene Gemüse-, Gewürz-, Färber- und Heilpflanze. Die in der Antike entwickelte Gemüsesorte zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde bereits um 800 n. Chr. vor allem im...
Die Artischocke 'Imperial Star' ist eine alte mehrjährige Blattgemüse- und Heilpflanze aus dem Mittelmeerraum. Bereits von den alten Ägyptern wurde dieses Blütengemüse hoch geschätzt und kultiviert. Im 13. Jahrhundert in Europa wurde die Artischocke von...
Die Zuckererbse 'Weggieser' ist eine einjährige, historische und alte Zuckererbsensorte aus dem Jahr 1942 aus Weggis, in der Region des Sees der 4 Kantone in der Schweiz. Diese fast in Vergessenheit geratene bewährte violette blühende...
Die japanische Frühlingszwiebel 'Ishikura' ist eine mehrjährige Gemüse- und Heilpflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse mit dem Ursprung in Japan. Die robuste, winterharte und vielseitig einsetzbare Pflanze entwickelt nur eine kleine Knolle und bildet lange,...
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte...
Der hellblaue Herbstkohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in...
Der Kopfsalat 'Rolando' ist ein einjähriges mittelfrühes Blattgemüse was ab 1994 in Deutschland harmonisch auf Trockenheit Toleranz und Wiederstandfähigkeit selektiert wurde. Der robuste klassische Buttersalat bildet große Köpfe mit gut geschlossenen Unterseiten aus. Die glänzenden,...
Die Grünblättrige Perilla oder auch Shiso genannt ist eine einjährige Gemüse-, Gewürz-, Öl- und Heilpflanze aus dem ostasiatischen Raum. Wild wird die vielseitige wärmeliebende Art auf feuchten Brachland gefunden. Das exotisches Kraut aus Fernost hat...
Der Portulak ist eine einjährige Sukkulentenart, Blattgemüse- und Heilpflanze aus Vorderasien und ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der vegetarischen indischen Küche. Die wärmeliebende Pflanze bildet dicht stehende dickfleischige Blätter an rötlich überhauchten Stängeln aus....
Die Sojabohne ist eine bekannte einjährige japanische Hülsenfrucht und wird seit tausenden Jahren traditionell angebaut. Diese frühe Sorte hat einen extrem hohen Proteingehalt und kann für unglaublich viele verschiedene Zwecke verwendet werden. Als Ölsaat gehört...
Die Gurke 'Arola' ist eine alte einjährige gemischt blühende Schlangengurke und Fruchtgemüse mit der Herkunft aus Deutschland. Die Sorte eignet sich gut für den Anbau im Gewächshaus und für den Freilandanbau in subtropischen Klima. Die...
Der Ölrettich ist eine alte einjährige Öl-, Tierfutter- und Gründüngungspflanze mit dem Urspung aus den warmen Regionen Ägyptens. Ursprünglich wurde diese Art vor tausenden Jahren zur Ölgewinnung gezüchtet, das als Nahrungsmittel und Lampenöl verwendet wurde....
Die Pastinake 'Halblange Weiße' ist ein sehr altes, zweijähriges und vielseitiges Wurzelgemüse mit dem Ursprung aus Süd- und Mitteleuropa. Vor tausenden Jahren war das Wurzelgemüse ein gehaltreiches Grundnahrungsmittel, bis sie von den heutigen Kartoffeln und...
Die Parakresse ist eine alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus Brasilien und Peru. Das vielseitige Kraut hat zahlreiche Heilwirkungen die antibakteriell, antiviral, immunstärkend, speichelflussfördernd und betäubend wirken, wodurch sie als Lokalanästhetikum bei...
Der Klatschmohn ist eine zweijährige sommergrüne krautige Tee- und Heilpflanze mit den Ursprung aus den warmen gebieten der Erde. In der Antike wurde die Art als Schlafmittel verwendet, heute wird sie in der Volksheilkunde mittels...
Der Buchweizen ist eine sehr alte einjährige Gründüngungs-, Futter- und Nahrungspflanze mit dem Ursprung aus Asien und Russland. Diese schnellwachsende Art wurde schon vor tausenden Jahren großflächig kultiviert und für viele Anwendungen genutzt. Als Gründüngung...
Die Goji-Beere ist ein sehr alter mehrjähriger Beerenstrauch mit dem Ursprung in China und der Mongolei. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze seit Jahrtausenden zur Heilung verschiedener Leiden eingesetzt. In den Regionen des...
Die Kapuzinerkresse ist eine alte mehrjährige Tee-, Gemüse-, und Heilpflanze mit dem Ursprung in Südamerika. Als Medizinpflanze war sie bereits der Hochkultur der Inkas bekannt, die sie zur Behandlung von infizierten Wunden verwendeten. Die frostempfindliche...
Die Glatte Petersilie 'Gigante d´Italica' ist eine alte, zweijährige, originale italienische Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem westlichen Asien. Von den alten Griechen und Römern wurde die Heilpflanze als...
Der Griechische Oregano ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und wächst wild vor allem in Griechenland, aber auch auf Zypern, in Nordmazedonien und der Türkei. Die wärme liebende, winterharte und trockenheitstolerante Pflanze unterstützt vielseitig bei...
Beinwell ist eine alte mehrjährige Tee-, Dünge- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und in Europa, Nordafrika und in West- sowie Zentralasien weit verbreitet ist. Wild kommt die Art in Europa vor, hauptsächlich...
Die Gewürztagetes ist eine sehr alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus Mexiko und ist in Europa nur wenig bekannt. Die Azteken nutzten diese Pflanze wegen ihrer leicht psychedelischen Wirkung als Tee oder...
Die Zuckerwurzel ist eine sehr alte mehrjährige Wurzelgemüse- und Heilpflanze die aus Vorderasien stammt, seit dem Mittelalter bekannt ist und heute in Vergessenheit geriet. Wild sind keine vorkommen bekannt. Als Heilpflanze unterstützt sie der Leber,...
Die Nachtkerze ist eine zweijährige aus Nordamerika stammende vielfältige Heilpflanze, die seit dem 17. Jahrhundert in Mitteleuropa genutzt wird. Wild kommt sie bevorzugt auf sonnigen Ruderalstellen, Wegrändern und kiesigen oder schotterigen Untergründen wie Bachufern und...
Der Lauch 'Fantic' ist eine zweijährige Zwiebel- und Heilpflanze. Er stammt vom Ackerknoblauch [Allium ampeloprasum] ab, der im Mittelmeerraum beheimatet ist und dort schon mehr als 2000 Jahre vor unserer Zeitrechnung bekannt war und verwendet...
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach...
Baldrian ist eine sehr alte mehrjährige Heilpflanze die seit dem 4. Jahrhundert in Europa bekannt ist. Das Heilkraut verfügt über beruhigende Inhaltsstoffe und wird als natürliches schmerzlinderndes Einschlafmittel und nervenberuhigendes Entspannungsmittel eingesetzt. Baldrian ist eine...
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma....
Der Asiasalat 'Mizuna' ist ein einähriges und rasch wachsendes Salatkraut mit den Ursprung in Asien. Die Etragreiche und kältetolerante Kohlgemüseart wächst aus einer dichten Rosette, mit stark gefiederten und hellgrünen Blättern. Der milde Kohlgeschmack ist...
Die rote Gartenmelde ist eine einjährige, uralte und vergessene Gemüse-, Gewürz-, Färber- und Heilpflanze. Die in der Antike entwickelte Gemüsesorte zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde bereits um 800 n. Chr. vor allem im...
Die Artischocke 'Imperial Star' ist eine alte mehrjährige Blattgemüse- und Heilpflanze aus dem Mittelmeerraum. Bereits von den alten Ägyptern wurde dieses Blütengemüse hoch geschätzt und kultiviert. Im 13. Jahrhundert in Europa wurde die Artischocke von...
Die Zuckererbse 'Weggieser' ist eine einjährige, historische und alte Zuckererbsensorte aus dem Jahr 1942 aus Weggis, in der Region des Sees der 4 Kantone in der Schweiz. Diese fast in Vergessenheit geratene bewährte violette blühende...
Die japanische Frühlingszwiebel 'Ishikura' ist eine mehrjährige Gemüse- und Heilpflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse mit dem Ursprung in Japan. Die robuste, winterharte und vielseitig einsetzbare Pflanze entwickelt nur eine kleine Knolle und bildet lange,...
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte...
Der hellblaue Herbstkohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in...
Der Kopfsalat 'Rolando' ist ein einjähriges mittelfrühes Blattgemüse was ab 1994 in Deutschland harmonisch auf Trockenheit Toleranz und Wiederstandfähigkeit selektiert wurde. Der robuste klassische Buttersalat bildet große Köpfe mit gut geschlossenen Unterseiten aus. Die glänzenden,...
Die Grünblättrige Perilla oder auch Shiso genannt ist eine einjährige Gemüse-, Gewürz-, Öl- und Heilpflanze aus dem ostasiatischen Raum. Wild wird die vielseitige wärmeliebende Art auf feuchten Brachland gefunden. Das exotisches Kraut aus Fernost hat...
Der Portulak ist eine einjährige Sukkulentenart, Blattgemüse- und Heilpflanze aus Vorderasien und ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der vegetarischen indischen Küche. Die wärmeliebende Pflanze bildet dicht stehende dickfleischige Blätter an rötlich überhauchten Stängeln aus....
Die Sojabohne ist eine bekannte einjährige japanische Hülsenfrucht und wird seit tausenden Jahren traditionell angebaut. Diese frühe Sorte hat einen extrem hohen Proteingehalt und kann für unglaublich viele verschiedene Zwecke verwendet werden. Als Ölsaat gehört...
Die Gurke 'Arola' ist eine alte einjährige gemischt blühende Schlangengurke und Fruchtgemüse mit der Herkunft aus Deutschland. Die Sorte eignet sich gut für den Anbau im Gewächshaus und für den Freilandanbau in subtropischen Klima. Die...
Der Ölrettich ist eine alte einjährige Öl-, Tierfutter- und Gründüngungspflanze mit dem Urspung aus den warmen Regionen Ägyptens. Ursprünglich wurde diese Art vor tausenden Jahren zur Ölgewinnung gezüchtet, das als Nahrungsmittel und Lampenöl verwendet wurde....
Die Pastinake 'Halblange Weiße' ist ein sehr altes, zweijähriges und vielseitiges Wurzelgemüse mit dem Ursprung aus Süd- und Mitteleuropa. Vor tausenden Jahren war das Wurzelgemüse ein gehaltreiches Grundnahrungsmittel, bis sie von den heutigen Kartoffeln und...
Die Parakresse ist eine alte mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus Brasilien und Peru. Das vielseitige Kraut hat zahlreiche Heilwirkungen die antibakteriell, antiviral, immunstärkend, speichelflussfördernd und betäubend wirken, wodurch sie als Lokalanästhetikum bei...
Der Klatschmohn ist eine zweijährige sommergrüne krautige Tee- und Heilpflanze mit den Ursprung aus den warmen gebieten der Erde. In der Antike wurde die Art als Schlafmittel verwendet, heute wird sie in der Volksheilkunde mittels...
Der Buchweizen ist eine sehr alte einjährige Gründüngungs-, Futter- und Nahrungspflanze mit dem Ursprung aus Asien und Russland. Diese schnellwachsende Art wurde schon vor tausenden Jahren großflächig kultiviert und für viele Anwendungen genutzt. Als Gründüngung...
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